Les amis de la bibliothèque

            

Les ÉPICES

Les Amis de la Bibliothèque ont choisi "Les Épices" comme thématique de leur littérature gourmande 2024. 

      

  

« En 812, Charlemagne appelait les épices et aromates l'ami du médecin. Il donna une liste de 74 bonnes herbes qui devaient être cultivées dans les jardins impériaux ».

 

  

 

La floraison et la récolte des crocus ont lieu généralement la 1ere quinzaine d’octobre (donc avant notre exposition). Nous invitons les personnes intéressées par le SAFRAN, à se joindre à nous pour la visite du Musée du Safran à Boynes. Boynes est à 45 km de Semoy.

 

- Dimanche matin, RDV près du kiosque au centre bourg, pour un départ à 9h en covoiturage. Comptez environ 45 mn en voiture.

  10h : Visite du musée. Durée 1h30. Le tarif est de 4 euros par personne.

   

- moment convivial dans un restaurant 

 

- Dimanche après-midi, RDV à Egry.

  14h : initiation à la récolte : cueillette (prévoir des bottes pour aller sur le terrain) et épluchage tout en dégustant des produits locaux, safranés, salés et sucrés. Durée 1h30. Le tarif est de 7 euros par personne.

 

 

- Exposition dans les locaux de la bibliothèque municipale :

- Une dizaine de panneaux : Les épices, Petits jeux, Qu'est-ce qu'une épice ?, Un peu d'histoire, Épices de tous les pays, Les mélanges d'épices, Sucré salé, Idées recettes et Dans nos jardins.

- une sélection d'épices à découvrir

- des ouvrages liés aux épices

      

- Une visite du Musée du Safran à Boynes peut être organisée pour un groupe de 10 personnes minimum. Boynes est à 45 mn de Semoy en voiture.

Inscription auprès des Amis de la bibliothèque à bureau@asso-semoy.fr

  
- Vendredi 22 novembre à 18h00 au Centre culturel, une causerie  "La route des épices"  sera animée par un professeur d'histoire puis dégustation de spécialités apéritives aux épices.

- Repas partagé avec (ou sans) épices. Chacun apportera un plat salé ou sucré. 

   

Source et documentation : en cours